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如何做芋头火腿肠

    火腿肠是很多人都喜欢吃的一种食物,无论是在火锅还是在小吃中都有很多人喜欢加入一些火腿肠,甚至很多人也有着在吃泡面的时候加一根火腿肠的习惯,那大家知道还如何利用它吗?下面由小编来给大家简单介绍一下其相关知识点。

    主料:芋头、火腿肠。配料:葱、油、盐、白糖、酱油、鸡精、鸡蛋一个、淀粉。

    做法:1、先把芋头削皮、切块、蒸熟。(选芋头的时候,教大家一个小窍门,叫卖芋头的将芋头削掉一点皮给你看,如果芋头中那种紫色的花纹比较密,颜色又深,那这个芋头就又绵又香了)。2、把火腿肠切成丁,加入酱油炒香。3、把蒸熟的芋头压成泥,加入炒香的火腿肠、葱花、一汤匙白糖,适量的盐和鸡精。(加入白糖是为了引出芋头的甜味,加盐是因为这道菜是咸的,试一试,很不错的味道)。4、把上述材料拌均后,捏成漂亮的蛋形。把鸡蛋和淀粉,加入盐和鸡精后搅拌成蛋糊。5、将芋头蛋裹上蛋浆后放入油锅炸一炸,炸好就行了。

    关于火腿肠的相关知识点先给大家介绍到这里了,希望对大家有所帮助,感谢您的观看和支持,如果大家有哪里不懂的地方或者有想要咨询的可以直接联系我们的工作人员,我们将为您竭诚的服务。



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