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购买火腿肠的五大注意事项

      五分钟为大家介绍购买火腿肠的五大注意事项:
       注意一、先观察火腿肠外衣的标签上表明的添加成分,再看肉类的含量,档次好点的火腿肠含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;质量稍差些的则相反,肉类含量少,淀粉添加多。添加过多的淀粉火腿肠没有肉味,口感也不劲道。
  注意二、选购正规厂家生产的火腿肠,因为火腿肠毕竟是肉质食用品,产品的生产质量、安全很重要,另外要注意外包装的生产厂家、地址、生产日期及保质期等等,不要购买过期火腿肠或者购买后不及时食用存放过期。
  注意三、购买时观察火腿肠的外观,确定火腿肠外包装是密封状态,不可以有漏封或者鼓包的现象,否则火腿肠会变质滋生细菌。并且注意包装是否正规,若包装简陋且参差不齐有可能使小厂生产的伪劣产品,这种坚决不能食用。
  注意四、选择日期相对近的生产日期,说明火腿肠是新生产加工不久的,这类火腿肠肉质比新鲜,口感劲道,味道鲜美。而时间久的肉制品容易被氧化。
  注意五、注意火腿肠外衣上表明的火腿肠的储存条件,比如是常温储存,还是冷藏储存。尽量按照要求储存火腿肠,若非正常储存容易使火腿肠变质。
    关于火腿肠的知识现在就讲解到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多火腿肠的知识可以资讯小编哦。

 


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